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あいやばばライフ


北国初心者・家事初心者の日々・喜怒哀楽を・・・。
by aiyababa

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じゃがいも・・最後の収穫はシャドークイン。

ナマステ!



 北カムイに始まり、メークイン、キタアカリ、インカのめざめ、トウヤとジャガイモ掘りをやってきて、今年はそこそこいい按配で成長したジャガイモが出来て正しくホクホクだったんですが・・シャドークインだけは他と歩調が合わずに、一つだけまだ青々としていて、北カムイを掘り起こしていた時分でも・・
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   まだ花を付けていました。 植え付けが北カムイより2週間も後だったからっていうのを差し引いても・・かなり遅咲きです。
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  それが、やっと倒伏して緑の葉っぱもなくなって・・やっと掘り返す時が来ました。 ↑の写真とほぼ同じアングルで撮っています。 北カムイから40日後です。
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  昨日掘り返したんですが、同日午後から雨という予報があって、午前中ならまだ間に合うかもしれず、雨で土がぐちゃぐちゃになる前に掘り起こしちゃうか・・・って感じでしょうか。



  まずは朝飯前に・・半分。 弱い光が差し込んでます。
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 で、朝ドラを見た後。
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  雨は午後でも夕方あたりからだったので、乾燥も問題なく終えました。




  これにて全てのジャガイモ掘りが終了。




  みんなちまちまと少量生産品ばかりですが・・早速食べ比べしてます。



 
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by aiyababa | 2019-09-07 23:13 | じぶんちの畑 | Comments(0)

ジャガイモ・・インカのめざめと松の枝払い。

ナマステ!



 本日朝からまとまった雨が降りました。 ここんところ天気予報は当たってるようです。



 そーゆーことなんで、雨降る前の昨日・・インカのめざめのジャガイモ掘りを決行しました。 後から種芋を植え付けた部類に入るのですが、4種類植えつけたうち一番早く地上部の茎が枯れました。  わさわさしてるのは隣の畝のシャード―クインです。
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 インカのめざめは以前に珍しさも手伝って一度だけ植え付けたことがあったんですが・・・極端に収量が少ない品種だというのが判ったのは収穫後・・・。 なので、以降全く作る気も起きませんでした。



 それが、今年自家製種芋を植え付ける時になって、ご近所のKさんからインカのめざめを7個いただきまして・・・「食べてもいいし種芋にしてもいいし・・。」と言われたのですが・・・それなら種芋として使うことにして・・久しぶりに植え付けてみました。



 まずはこの伸び放題の雑草を取るところから始まったんですが・・・その場所に行くたびに松の枝が邪魔になりまして、実はこの松、昨年の台風上陸の時以来倒れ掛かったままなんです。 かろうじてナナカマドの木が倒木に待ったを掛けてる状態で1年が過ぎようとしてるんです。  いっそのことバターンっと倒れてくれた方が良かったんですけど・・ほんと、しぶとい松です。
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 で、その枝が斜め下に伸びてて・・それが邪魔をしてる・・と、こーゆーことなのです。 
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 昨日は日中結構風が強くて、枝が上下に揺れてて、時々気を付けていてもペシッと当っちゃう時がありまして・・相手は松の葉っぱですから刺さると痛い。



 いっそのこと切っちまおう! という決断に至り、はしごを立てかけ・・2本ほど切り落としました。
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  あ”~~~スッキリ! 



  これで余計なことを気にせずジャガイモ掘りが出来ます。



  で、掘ってみました。 全部で7株です。
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  1番から掘って行って・・まぁそこそこ数も採れてて・・思ったより大きいのも採れてたし・・食べずに植えてよかったな・・と思ってたら・・5番でちょっと落ち込み・・6番ではオケラにことごとくやられてサイズもSS。 



  で、最後の7番に至っては・・・たったの2個・・・。 それも小芋にもならないサイズ・・・。



  種芋も小さいのばかり(インカのめざめでは平均サイズ?)だったから致し方ないと諦めもついたが、それにしてもなんでインカのめざめは大きく育たないのでしょうか?



 比較した写真がこちらなんですが、それでも今回は多分大健闘!だと思います。 メークイン、キタアカリのMサイズを並べてみました。
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  Mサイズに近いサイズのも結構採れてます。  インカのめざめの平均サイズは一番右、1番の中の大きい芋くらい? SとかSSとかだと思います。


  すべての種芋が2番とか4番くらい採れてくれたらいいんだけど・・・



 見ると、かなり差がありますので、種芋を厳選すればそこそこの量が採れるんじゃないかと思います。 来年、もう一度栽培して見て、結果がよければ続けるし、同じ結果ならお終いだな・・と、考えてます。



  残りはトウヤとシャドークイン。  まだジャガイモ作りの楽しみが残ってます。



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by aiyababa | 2019-08-23 23:01 | じぶんちの畑 | Comments(0)

ジャガイモ・・第1弾植え付け分掘り起こしました!

ナマステ!



 5月の連休中に植え付けたジャガイモ3種、メークイン、キタアカリ、北カムイ・・すべて地上部は枯れて、掘り起こしはいつでもOKという状態になり・・



 台風がやってくる前に何とか掘り起こそうじゃないか・・ということで南風が運ぶ生ぬるい風の中やってみました。 雨が降って土がぬかるんだ状態だと掘り起こしても乾燥に手間取るので・・・。



 
 それにしても・・ほんとに気持ち悪い風でした。  まとわりつくような汗・・。




 左がメークイン、右がキタアカリですが、両方ともまずまずの量と粒が揃ったジャガイモでした。 それぞれ一株毎にまとめてあります。 一株当たりの収量はほぼ互角。
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  今年のジャガイモの不良率ですが、あいかわらずオケラ被害がありまして、これが今年は一番多かった。
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 日焼け品(緑色に変色したもの)は土寄せが例年以上に上手になった為かだいぶ減りました。 
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  そして劇的に減ったのが割れ品。 これは気候による影響が多いかと思うのだけど・・割れと思われるものはこれだけあって・・たったの一個。



 それから腐れ品が一つも出ませんでした。 毎年いくつも出るんですが・・今年は雨が少なかったかもしれません。 それと、排水兼通路と並行して植え付けたので水はけが比較的良かったかもしれません。




 全体的にLLとL品が多く、MとSサイズは思ったほど多く出ませんでした。 どうしてでしょうか? 年々土が良くなってるのか?? 腐葉土を入れた甲斐があった??




 そーゆー意味では歩留まりは一番良かったかもしれません。 



 今月末あたりには第2弾の自家製種芋の方を掘り起こせるかなと思ってます。 ジャガイモは去年程は作らないでおこうと思ってたんですが・・・なんだかんだ・・インカのめざめの種芋も頂いたりして去年と大差ないくらいの面積になってしまいました。




  正直・・食べきれません。




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by aiyababa | 2019-08-17 22:31 | じぶんちの畑 | Comments(0)

新じゃが・・北カムイ。

ナマステ!



 5月の連休後にメークインやキタアカリと一緒に植えたジャガイモ、北カムイ。
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 花が咲いたのは他より若干早かったと記憶してるけど・・・茎が枯れて朽ちたのは他よりダントツに早かった。
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 掘り起こしは8月のお盆前頃かなって思ってましたが・・・流石にこれだけ朽ち果ててしまうといつ掘り起こしたって問題ない状況でして・・



 Fじーがチャーシュー作りに来た先月末・・・二株ほど掘り起こしてみました。
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  粒も揃ってて、なかなかいいジャガイモです。 大サイズが半分。



 でも・・・早速無人販売棚に並べて見たけど・・・未だ買い手付かず・・・。
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  新じゃがはどれも皮が薄くて別に剥かなくたって全然問題ないんだけど・・・これはそんな中でも皮が薄くて、全く皮が気にならない。



本日夕方BBQの予定をしてまして・・早速じゃがバターにして食べようと思います。



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by aiyababa | 2019-08-03 10:24 | じぶんちの畑 | Comments(2)

2019年6月・・さ~~て、畑の様子は?

ナマステ!



 今年の5月は記録的な暑さが続いた所為かどうか・・・思いの外野菜の成長が早い気がします。 



 ジャガイモはとてつもなく伸びてしまいました。 蔓ボケなの?って思うくらいです。 以前も同じようなことがあったんですが・・地中のジャガイモは地上同様巨大なものが多くて蔓ボケではなかったんですが・・・元肥は指示通りに計って施していますが・・毎日ではないけれど、雨が降らない日が続いても水遣りだけは続けてたからなのか・・とにかく繁茂しちゃって逆に困ってます。
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   ちなみに・・こちらは我が家より4日早くジャガイモの植え付けを終えていた畑です。 我が家のに比べたら”肥料あげてんの?”って思うくらい地上部はなんか貧弱・・・。 でもちゃんと花が咲いてます。 日照りの間水を上げていたかどうかは判りませんが、この辺の農家さんの自家消費用の畑で水を撒かれている光景は見たことがありません。 完全に雨任せだったかと思います。 
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   そういえば・・我が家のジャガイモも早く土寄せしないと・・・。



 そして花豆が元気です。 見え難いですが、蔓の一番早いものは一番上の赤い紐まで到達しています。 花はまだ咲いてませんが、蕾は赤や白くなってきて近々咲く模様です。
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 しかし・・・カボチャが良くない・・・。 葉っぱも黄色くなってきて元気が・・・。 しばらく買った時のまま?って言うような状態が続いてたんだけど・・・ちょっと肥料を撒いてやったら・・・ ⇓写真は5月末のものです。
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 ここんところミドリミドリした葉っぱになって、やっと蔓を伸ばし始めてきた。
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  そういえば・・蔓性でいけばスイカも育てているんですが、先日伸び放題の蔓を整理して4本にしました。 小生の持ってる本によれば2本にするらしいのですが、そこんところは全く気にせず、1番果だけは摘果するけど、それ以降は生らし放題にして2本で15個は生らしたいですね。
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 ネギ類は順調です。 まずは玉ねぎ。 って・・あれ? 写真撮ってなかった・・・。



 長ネギは奥の2列が順調です。 手前の列は貧弱な苗だけを集めたものだから・・そこそこ育ってくれたら御の字って言う類のものです。
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 ハウス内の野菜は順調です。



  先日初収穫をしたピーマンやキュウリはもちろんの事、ナスが凄いことになってます。 今までこんなに育ったことが無かっただけに、現在の茎の太さやら背丈やら今までと比較したら化け物サイズ?になってます。 ハウス栽培ってある意味凄い・・・。 まだ6月半ばなのに・・。
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 トマトも同じです。 屋外での栽培だと、まだ肥料の空き袋を風除けとして四角に広げて育てているところがほとんどなんだけど・・・



 ハウス内だと既に花芽は4段目か5段目に達してるし、背丈も小生くらいまで伸びてたりしてます・・。
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 今後は横に伸ばすことを考えて行かねばならなくなってきてます。




 他はちょこちょこと単発で掲載していこうかと思ってます。




  今までのところはブロッコリーのネキリムシ被害以外はそこそこ順調です。




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by aiyababa | 2019-06-20 00:32 | じぶんちの畑 | Comments(0)

ジャガイモ植え付け・・第2段。

ナマステ!



 前回は購入した種芋(メークイン・キタアカリ・北かむい)を植え付けましたが・・・




 今回は・・・昨年採れた芋を種芋として植え付けてみたくて・・最初に植え付けた3種以外であらかじめキープしておいた芋があるので、それを植え付けました。



 種類は・・まず、メークインシャドークイン(左)とトウヤ。
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    そして・・・インカの目覚めとメークイン。 インカの目覚めはご近所のKさんからの差し入れです。 植えずに食べても構いませんよ・・と言われたんですが、やっぱりせっかくだから植えて見たくて、まだ芽は出ていなかったんですが植え付けてみました。 それと、6個分空きがあったのでメークインを。
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  このあと土を被せて・・・黒マルチを被せました。 芽が出てくるまでの間の土の水分蒸発防止です。 水道ホースが届かないところなので、ここをジョウロでとなるとかなり面倒なので前回のジャガイモもそうですけどマルチを被せました。 でも雨の日は開放する予定。
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 ここんところ・・・耕し作業が大忙しです。 作ってる野菜の中でジャガイモが一番大きな面積を使ってると思うんですが・・それを終えた今、次はポットに種を蒔いて苗作りをやってるのがだんだんと育ってきてるので、その為の最終土作りで堆肥や肥料をそれぞれの野菜に合わせてっていうのをやってます。



 でも・・・まだ土作りも間に合ってないっていうのに・・・無計画に買ってきてしまった・・・苗たち・・・。
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  ちなみに・・これはサツマイモ(紅あずまと紅はるか)と・・長ネギ。



  さ~~て・・まだまだ忙しい・・・・。



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by aiyababa | 2019-05-19 12:12 | じぶんちの畑 | Comments(0)

ジャガイモの植え付けしました。

ナマステ!



 先月末、ジャガイモの種芋を買いました。 品種は3つ。 メークイン・キタアカリ・きたかむい。
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 そして、今年のジャガイモの植え付けは大幅に縮小しました。 昨年のメークインは3㎏でしたが・・今年は1㎏。 



 同じく昨年のキタアカリは1㎏+ご近所さんが種芋を分けて下さって実際は・・2kg? でも今年は1㎏。 "とうや"もご近所さんから種芋を頂きまして昨年は同様に合わせて2㎏近く植え付けたと思ってます。 とうやは今年は種芋が売って無くて、代わりに"きたかむい"っていう品種を1㎏程買いました。 



 今年はこの3種にプラス・・昨年の芋でシャドークインの植え付けも考えています。



 7m弱の畝2本に、30㎝間隔でそれぞれ14~15個。 合計46個。



 畝間隔は75cm。 深さ15~20cmの溝を作って・・・
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 元肥えを袋に書いてある量を言いつけ通りに施し・・・
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 他の土と混ぜ合わせてその上に土だけ盛って、種芋を置いていき・・と、その前に北カムイだけは種芋が大きいのがあったのでその場で半分にして、切り口に灰を付けて植え付けました。 去年は乾燥させてから置いたんですが・・今回は灰で・・。
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        最後に土を被せて・・・
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       完了です。 



  シャドークイーンはあと10日後でしょうか? 別の場所に・・。



 そして畑の方から収穫の便り。



      今年の第一号は・・・アスパラガスです。 5月7日朝取り分。
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   でも・・芽出しは4月末に既に始まってました。
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  他が忙しくて、草取りも追肥もあげられないまま芽が出てきちゃってました。 逞しいですね。



  畑の方は5月下旬の種蒔き野菜に向けて・・まだまだ天地返しが続いています。 



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by aiyababa | 2019-05-09 11:27 | じぶんちの畑 | Comments(0)

ジャガイモの試し掘りしました。 メークイン編。

ナマステ!



 8月になりました。 今年のジャガイモ・・昨年より9日早い5月8日に植え付けまして・・5月と6月初旬までの好天候に恵まれて6月下旬には花も満開になるほどでした。



 その後6月中盤から7月前半までみっちり雨に祟られて、今度は15日から今日まで全く雨が降らないっていう両極端な天候に振り回されています。



 植え付け時期の違いでここまで成長に開きを見る物なのか・・・例年通り5月中旬以降に種芋の植え付けをしてたら収穫はお盆明けになってたかもしれません。



 そんな中、メークインの地上部の枯れ方が他より早く進んで、数本を除いてほぼ完全に枯れました。
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  で、3列ある畝のうち、一番手前の1列を掘り返しました。



      まず3株分、
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   なかなかよろしいんじゃないでしょうか? 連続して出てくるので株と株の境目というのが全く分からなかったくらい密集してました。



  ジャガイモを植えてから芽が出た後特に摘芯はしてきませんでした。 普通にやってもそこそこ大きな芋は採れていたからなんですが、今回も小ぶりな芋の方が多かったかもですが、あまり気にしてません。



  合計10株ほど掘り起こしました。
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  最後の方で腐った芋が数個掘り出されました。 雨の影響だったのかどうか分かりませんが、昨年に比べたらかなりいい成績です。
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  明日も少しづつ掘り起こしていく予定です。



 やっぱ、ジャガイモとかサツマイモの収穫ってのはキュウリとかトマトと違って掘ってみないと分からないのがわくわくしていいですよね。



 昨年より多分倍くらいの成績で採れた気がします。 去年は長年休耕して荒れ地にしてた後の最初の年でしたし、成績が良くなって当たり前ではありますが、やっぱり・・理由は何であれ予想を上回る収穫は嬉しいです。



  ちょっぴりホッとした自分もいますが・・・。



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  追伸: 今日の日ハム・・終盤の大逆転劇は圧巻でした。 もしかしたら行けるかも・・という思いが8回の攻撃で感じてましたが・・9回の松本の粘りに粘っての四球出塁にチームの執念が凝縮してましたね。 そのあとの近藤・中田の同点、サヨナラ打に繋がったし。 ロッテファンには申し訳ないけれども・・暑気払いには最高の試合でした!



by aiyababa | 2018-08-01 23:27 | じぶんちの畑 | Comments(0)

ジャガイモ植え付けました。

ナマステ!



 昨年はひと騒動ありました。 種芋が市場から消えたんですよね。 それもこれもその前年にあった北海道への集中豪雨でジャガイモ農家さんが壊滅的打撃を受けたからに他ならないのですが・・4月中は出回っていた種芋が5月になったら売り切れになっちゃったんですよ。 方々手を尽くして?結局は手に入れることが出来たんですが、一時は青ざめました・・・。



 そんなことがあって・・・今年は4月初めに出回った時点でいくつか購入したり、抜かりなく進めていたんですが・・帰省時にいつも行く野菜や花苗を売ってる店に、市価の半値以下で立派な種芋が売ってるじゃないですか・・・。 なにも慌ててHCで買うことも無かった・・・。 ま、結果論ですから気にしてませんが・・。



  今年最初に買った芋はシャドークイーン。 中も紫色のちょっと変わった芋です。 食べて美味しかったので作ってみることにしました。 形はメークインに似てやや長いラグビーボールタイプ。



  一つ一つが大きいのでこの芋だけは半分に切って切り口を乾燥させました。 ちなみに右の芋はメークインの種芋です。
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  これはGW前に切口の乾燥を済ませてまして、あとは植え付けを待つだけです。




  で、帰省から戻ってきた翌日。先の土曜日。 一気にやっつけようとキタアカリ⇓
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       メークイン⇓
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       シャドークイーンと⇓・・・
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  植え付けていったのはいいのですが、予想より早く雨が降ってきまして・・トウヤは持越し。



 で、写真を撮ってみてあらためて気が付いたことなんですが・・・我が家の畑の色とお隣畑の土の色が全然違う。 我が家の方は毎年腐葉土を混ぜて堆肥を入れて作った土で今年で7年目。 団粒状態にやっとなってきた土で黒いですが・・お隣畑のは今年2年目でまだ茶色い。 オリジナルの土はもうちょっと薄い茶色です。




  で、昨日トウヤを植え付けて・・ジャガイモは完了! 
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 ・・・と行きたかったんですが・・・帰省から戻ってきてみたら玄関先に・・ジャガイモの種芋が・・。 Mさんからだ。
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  とりあえずこれ等の種芋は今しばらくこのままで、まずはこの分の土を耕さねば・・。  でも・・・堆肥が・・腐葉土が・・足りない・・。



  地道に・・行きましょう・・。




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by aiyababa | 2018-05-08 08:14 | じぶんちの畑 | Comments(0)

ジャガイモよ・・おまえもか・・・その2。

ナマステ!




  ジャガイモの茎もほぼ枯れて、畑に倒れてからはスギナで既に見えなくなるくらいになってしまいました。 
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  お隣の間借り畑に植え付けたジャガイモのうち、メークインだけ残っていたんですが、これも一気に掘り起こしてしまえ!と、先日残りの2畝・・全部掘り起こしました。
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   根腐れのジャガイモが気になったんですが・・・メークインに限って言えば・・どうも根腐れには違いないんだけど・・キタアカリとかトウヤとかとは違って、どこにでも腐れジャガイモがありまして・・別なショックが・・・。



   腐ったジャガイモも見るからについ最近侵された??って感じのが多くて・・一応ヤバそうなのははじいたけれど、比率的にはキタアカリらと大して変わらず、メークインは時期的に収穫時期がやや遅そうだったから根腐れ被害は免れたかな?という期待は見事に砕かれてしまいました。

 
  で、小心者の小生、我が家の敷地の畑に植えたジャガイモの方も気になって・・・まずはキタアカリを一株掘り起こしてみました。



   そしたら・・・腐ったジャガイモは見つからず・・そのかわりに大ぶりのジャガイモがぞろぞろ出てきて・・・この差は何?っていうくらいの驚きを持ってこれまでで最高?の収穫でした。 ちなみに下の写真の乾いた2個のジャガイモはお隣の畑の最高サイズですが、この一株で4個ほど既に上回ってます。
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  とりあえず、我が家の敷地の畑のは大きなサイズが多くて、大きく伸びた地上部の下にはこんなに生ってたんだと感激でした。



  と、ここでひとまず終わりにしようと思ってたんですが、ふとメークインの方を見たら・・



   腐った感じのジャガイモが露出してるじゃないですか!
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   この株は土寄せが悪くていくつも露出してたんですが、上の位置のジャガイモが腐ってるのが気になって・・・



   まるで、状況がお隣の間借り畑のメークインと同じじゃないですか!



    結局、全株掘り起こすことにしました。
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   とりあえず、ひと畝の成果がこちら。↑




    それにしてもでかい! でかすぎる。 メークインなんかは20cm近いのまである。 


     ひと畝選手権。 ベスト10・・並べてみました。
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   左二つが20cm級、右5個はほぼ同じですが12~13cm。



   こちらは、ひねくれもの。
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    左上のはくっついてます。 合体型?



    大きさと量も申し分なかったのですが・・・腐ったものもかなり出まして・・・
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    一見何でもないように見えるかもしれませんが・・・実はすべて一部が腐ってまして・・なんか捨てるのがもったいないようなものばかりでした。



    で、それを流しに持って行って・・・腐った部分を徹底的にそぎ落として・・・



       もったいないから食べました。
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   まずはマッシュドポテトにして、半分は冷凍庫へ。



    そして半分は・・・コロッケを作りました。


   普通のコロッケ(左)と・・カレーコロッケ(右)です。
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      ほんとに久~しぶりですね・・コロッケ作るんは。
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    で、パン粉をつけて・・・
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     一応・・千キャベツを添えて・・トマトも。
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   今日は、残りのキタアカリも全部掘り起こしました。



   腐ったジャガイモも多かったとはいえ・・それでもたくさん収穫できました。



   物置の床はジャガイモだらけになっちゃってるんですが・・・実はまだ掘り起こしてない場所がありまして・・・お隣の間借り畑の防風ネットの外側のエリアの10mの二畝・・・。



    さて・・・どーする・・。 そーとー小粒な気がします・・・。



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by aiyababa | 2017-08-31 22:08 | じぶんちの畑 | Comments(0)


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