あいやばばライフ |
ナマステ! 少食家庭での野菜作りは実に難しくて、何が難しいといったら・・・一気に収穫時期を迎えた物の処理なんです。 キュウリとかナスみたいなものは順次収穫できるからまだ調整が効くんですが・・・菜っ葉類はほぼ同時期に収穫の憂き目にあうから何とか大量消費の道を考えないといけない。 そう・・その頭を痛めている菜っ葉が・・・シャクシ菜。 白菜でもない、小松菜でもない、チンゲン菜でもない・・・そんな野菜の特徴を併せ持った野菜です。 とは言え、少食の二人じゃ食べる量もたかが知れてるから余るといえば余っちゃうのだけど・・それでもなんとか一回で多くの量を食べられないかと考えて・・思いついたのが・・・ ミルフィーユ鍋。 今まで何度か食べてきた白菜と豚バラ肉の煮込みです。 ポン酢しょうゆで食べてみました・・・。 意外と美味しい・・。 半分近くが残った・・・。 ま、いいか。 翌朝・・やっと完食。 結局・・大量消費の道は見つからなかったが・・唯一あるとすれば・・ もっと食べなさい! ってことだ。 でわでわ また ランキングに参加しています。 ↓の何れかワンクリックして応援していただけたらブログの励みになります。 ご訪問ありがとうございました。 またお越しくださいませ。
by aiyababa
| 2019-07-01 08:27
| 家事・料理
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「みちくさ」 ちょっと覗いて
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