ナメコが生えてきましたが・・・

ナマステ！

　先月の出来事で嬉しい出来事を何か一つ・・といったら・・・

　原木栽培のナメコの初収穫じゃないでしょうか。

　ほんのちょっぴりですが、ご近所さんにも初物のお届けが出来て、原木ナメコは違うなぁ・・と、やっぱり作ってよかったと思う今日この頃です。

　その、ナメコなんですが・・・ミズナラに植菌したのが8本と半分。　楡の木が3本。　楡の木は75㎝の長さがありますが、ミズナラは45㎝です。
　　↑はその時の写真（2017年3月末）です。

　で、これまでに出て来たのはいずれもミズナラの原木で・・7.5本にキノコが生えました！

　このキノコで最後だな・・・と思ってた11月19日の採集分。　結構傘も開いてしまったんですが・・　　　これで食べ納めだな・・・と。

　

　残念ですが・・一番端の一本だけ他のキノコに既に侵されてまして・・・ナメコは出ないかもね・・と諦めてました。

　が、よく見たら・・・全て収穫した後でも・・いつのまにか小さな芽・・幼菌・・が・・・。　11月20日の出来事でした。

　　　でも・・・翌21日は初雪が降るし・・・っていう気温と気候の中・・

　　このままじゃ最後まで育たないだろうな・・・っていう思いがあって・・ビニールトンネルを作ってみました。

　　見えにくいですが・・・トンネルは大小サイズで2重にしてあります。　

　　その後23・24日とまとまった雪が降りまして・・すっぽりと覆われ・・かなり重そうでした。

　　　　で、その2日後・・雪も融け出した26日。　ビニールを剥いで中を見てみると・・

　　若干大きくはなってましたが・・・これから氷点下が続く毎日だし・・雪降る度に潰れるトンネルだし・・収穫できるサイズになるまでは道が遠いなと思い・・・

　　思い切って、家の中で様子みることにしました。　　持ってきてから2日後の写真です。　↑のに比べてけっこう大きくなってきました！　

　　更に、端っこだけじゃなくて中央付近にもポツポツと幼菌が出始めています。

　

　　さらに翌日。　室温は20℃を超えてますから成長も著しく早くなってきまして・・・傘も大きくなりました。

　　今が採り頃！っていう傘の開き具合なんですが・・・ほかに成長途中の物も結構ありまして・・・ここは我慢して・・見過ごしまして・・

　　　　　　　翌30日に・・・遂に収穫。

　傘は完全に開いちゃいましたが・・他のところでは丁度いいのがありまして・・

　収穫を楽しませてもらいました。

　　で、話はこれだけでは終わりません。　

　　実は・・・もう一つ、気休めに植菌した楡の木の原木なんですが・・・・

　　こちらは最後のミズナラの原木の幼菌発見から数日後・・・まさかの幼菌発見に至り・・・

　　　　　　　　↑のを拡大すると・・・

　　こんな嬉しいことはございません。　キノコ栽培にナラの木や桜の木が使われるのは当たり前で、もちろん当たり前のようにキノコが発生しますが・・・まさかの楡の木ですもん・・・。　奇跡に近いかもしれません。

　　で、これも室内に取り込んでみまして・・・

　　ちっちゃいですが・・これで（↑）収穫しました。　今月2日の出来事でした・・・。

　　これにて、ナメコとの2018年のお付き合いは終了という事で・・・原木を元に返して・・・完了。

　　　本当は地面から引き離したくはなかったけど・・・また何とか馴染んでくれるでしょう・・。

　　でわでわ　また