あいやばばライフ


北国初心者・家事初心者の日々・喜怒哀楽を・・・。
by aiyababa

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ずんだ餅を作ってみました。

ナマステ!



 枝豆・・・作ってみるとあまり手が掛からなくて小生にとっては優良野菜の一つと言えます。



 しかし・・・これをずんだ餅にしようとすると・・・けっこう大変でした。



  何が大変かって言ったら・・・茹でた後の薄皮剥きの手の掛かること・・・。 



       まずは茹で上げる前の計量。
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    402gでした。 枝豆の両端をカットして、茹で上げます。 この時4%の塩も入れました。 
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       で、これから中身を出しまして(・・・左側のボウルです。)


   薄皮剥き開始です・・・。
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    右のボウルが薄皮を剥いたもの。  たったこれだけで・・・一息入れまして・・・



    で、何度か一息ついて・・・



     やっとのこと・・・剥き終わり・・・
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     ひっじょーーーに地道な作業でしたね。



    量ってみれば・・・
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    半分以下の169g・・・。 たったこれだけの量に何十分費やしたというのだ・・・。



   で、この写真は2回目の時なんですが・・・



    一回目の時は・・・すり鉢で擂り潰したんですが・・
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   この時は今回の半分以下。 でもきれいに擂り潰せなくて若干固形物感が残ってましたので・・



    今回はミキサーでやってみました。
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  最後に砂糖と塩を混ぜたら・・途端にトロ~~ンとしました。




   白玉団子の方は実は初めて作ったのですが・・・意外と簡単で驚きました。  とはいえ・・最初水が多すぎて・・粉を追加・・。 3個分くらい多く作ってしまいました。
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   ずんだ・・これくらいの量でも小生には十分でしたね。 



    ずんだ餅・・・美味いね!



   くたびれたけど・・地道に剥いた価値はあったかな?




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by aiyababa | 2017-09-03 20:43 | 家事・料理 | Comments(0)

畑の様子・・8月後半。

ナマステ!



  昨日、最後の2畝のジャガイモを収穫してジャガイモ掘りは完了しました。 防風ネット外側の2畝は最初から期待はしてなかったところなんですが・・・土地というか、土の差ってすごいんだなぁ・・・と改めて思い知らされました。
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  ジャガイモに限ってみると、今回は3か所に分けて植え付けまして、一つは我が家の敷地内の畑、もう一つはお隣さんからの間借り畑。 そしてもう一つが同じ間借り畑なんですが、トラクターで起す前に肥料を撒いてなかったエリアの3か所です。



  この3か所で共通に植えてあったのがキタアカリなんですが・・・この肥料分の少ない畑のものは・・・
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      一株からたったの247g。 これでも多いほうの株なんですが・・・



     因みに我が家の敷地の畑のキタアカリは・・・
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    1743g。 右端の大物だけで200gはありそうな感じですが・・これも多いほうの株とはいえ・・7倍もの差が付くとは・・・。



   今年は訳あってこんなにたくさんのジャガイモを植え付けることになってしまったんですが、いくら根腐れにやられたとか、ここのエリアの収量は少なすぎるとか言ったって・・・物置・・少し整理しないと歩けない状況になってまして・・売りたいほど?あります。 
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    これは、最後のエリアを掘り起こす前の状況ですから・・今は更に大変なことになってます。



   春から植えてきた野菜類も、ジャガイモ掘りという一大イベントを終えると、残り少なくなってきて、畑も空きが多くなりました。
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    我が家の畑の方は、間に合うかどうかわからないですが、白菜の準備で、ジャガイモ掘りを終えた後、一部を耕しました。
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   直播じゃなくて、現在ポットで苗を育ててます。  一週間ほど前の写真です。
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   我が家の畑の方のきゅうり、トマト、ピーマンはただいま絶好調です。 ナスだけは今一つ元気がありませんが・・先日追肥しておきました。
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   今年は両方ともここまで大きくなるとは思わなくて、そこそこの距離を置いて苗を定植しましたが、今はお互いが引き寄せられるように絡みつき始めたので・・非情にも行先転換などを図り、逢引、接触厳禁! AKBルール?を適用して引き離しています。 今トマトはブドウのようにぶら下がって生ってます。 



   お隣の間借り畑のうち、豆類は順調で早生の枝豆の収穫を全部終了しまして・・茹でてつまみにしてる他、ずんだ餅作りに利用しまして・・昨日は薄皮むきでくたびれましたが・・その模様はまた別記事でお届けします。
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    一株から約125g。 この数字は4株合計で、別のは3株で400gでしたから、一株平均は120~140gの間でしたかね。


 
   たぶん農家さんの半分も採れてないんじゃないかと思います。 


   そして、今収穫真っ最中なのが・・トウモロコシ・・トウキビですね。 カラス禍からひとまず逃れて、あれからカラスも観念したようです。


    後半に種をまいたのが今収穫をはじめまして・・第一弾の時よりもやや生育が良くなっています。
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   粒はぎっしりきれいに詰まっているので・・・あとはガタイだけですね。 ま~だ店先サイズより一回り小さいです。



   甘さは十分! 突出して甘いっていうほどではないですが、美味しいです。



    そして・・収穫中なのが・・スイカ。 1.8kgくらいが今回の平均サイズです。
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   甘いかどうかは・・食べてみないと分かりませんが・・・どうなんでしょう? 市場に出回ってるスイカで10段階評価をつけるとしたら・・一番甘いスイカの品種を9・10として、普通の品種が6・7・8。 で・・・我が家のは5ぐらいじゃないかと思います。 



   そして最後に・・超元気なのがヤーコンとサトイモ。 水はけが悪いから??
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    これらの収穫時期がいつなのかよくわからないんですが・・地中で芋同士がひしめき合ってることを祈ってます。



   冬の前の準備として漬物用の大根が少し大きくなってきましたが、まだ間引き菜の段階です。



  他には蕪や小松菜、春菊の種もまきました。 やっと目を出してきた段階ですが・・もうハムシはいないでしょう。



   以上・・8月までの畑の様子でした。



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by aiyababa | 2017-09-02 11:26 | じぶんちの畑 | Comments(0)

ジャガイモよ・・おまえもか・・・その2。

ナマステ!




  ジャガイモの茎もほぼ枯れて、畑に倒れてからはスギナで既に見えなくなるくらいになってしまいました。 
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  お隣の間借り畑に植え付けたジャガイモのうち、メークインだけ残っていたんですが、これも一気に掘り起こしてしまえ!と、先日残りの2畝・・全部掘り起こしました。
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   根腐れのジャガイモが気になったんですが・・・メークインに限って言えば・・どうも根腐れには違いないんだけど・・キタアカリとかトウヤとかとは違って、どこにでも腐れジャガイモがありまして・・別なショックが・・・。



   腐ったジャガイモも見るからについ最近侵された??って感じのが多くて・・一応ヤバそうなのははじいたけれど、比率的にはキタアカリらと大して変わらず、メークインは時期的に収穫時期がやや遅そうだったから根腐れ被害は免れたかな?という期待は見事に砕かれてしまいました。

 
  で、小心者の小生、我が家の敷地の畑に植えたジャガイモの方も気になって・・・まずはキタアカリを一株掘り起こしてみました。



   そしたら・・・腐ったジャガイモは見つからず・・そのかわりに大ぶりのジャガイモがぞろぞろ出てきて・・・この差は何?っていうくらいの驚きを持ってこれまでで最高?の収穫でした。 ちなみに下の写真の乾いた2個のジャガイモはお隣の畑の最高サイズですが、この一株で4個ほど既に上回ってます。
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  とりあえず、我が家の敷地の畑のは大きなサイズが多くて、大きく伸びた地上部の下にはこんなに生ってたんだと感激でした。



  と、ここでひとまず終わりにしようと思ってたんですが、ふとメークインの方を見たら・・



   腐った感じのジャガイモが露出してるじゃないですか!
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   この株は土寄せが悪くていくつも露出してたんですが、上の位置のジャガイモが腐ってるのが気になって・・・



   まるで、状況がお隣の間借り畑のメークインと同じじゃないですか!



    結局、全株掘り起こすことにしました。
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   とりあえず、ひと畝の成果がこちら。↑




    それにしてもでかい! でかすぎる。 メークインなんかは20cm近いのまである。 


     ひと畝選手権。 ベスト10・・並べてみました。
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   左二つが20cm級、右5個はほぼ同じですが12~13cm。



   こちらは、ひねくれもの。
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    左上のはくっついてます。 合体型?



    大きさと量も申し分なかったのですが・・・腐ったものもかなり出まして・・・
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    一見何でもないように見えるかもしれませんが・・・実はすべて一部が腐ってまして・・なんか捨てるのがもったいないようなものばかりでした。



    で、それを流しに持って行って・・・腐った部分を徹底的にそぎ落として・・・



       もったいないから食べました。
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   まずはマッシュドポテトにして、半分は冷凍庫へ。



    そして半分は・・・コロッケを作りました。


   普通のコロッケ(左)と・・カレーコロッケ(右)です。
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      ほんとに久~しぶりですね・・コロッケ作るんは。
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    で、パン粉をつけて・・・
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     一応・・千キャベツを添えて・・トマトも。
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   今日は、残りのキタアカリも全部掘り起こしました。



   腐ったジャガイモも多かったとはいえ・・それでもたくさん収穫できました。



   物置の床はジャガイモだらけになっちゃってるんですが・・・実はまだ掘り起こしてない場所がありまして・・・お隣の間借り畑の防風ネットの外側のエリアの10mの二畝・・・。



    さて・・・どーする・・。 そーとー小粒な気がします・・・。



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by aiyababa | 2017-08-31 22:08 | じぶんちの畑 | Comments(0)

人生初収穫のスイカと枝豆。 遅まきの夏が来た!

ナマステ!




   昨日・・収穫作業で嬉しい一品が新たに追加されました!
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   スイカです。 児玉スイカで・・その重さは・・



    約2キロ。
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 スイカの受粉日を記録して・・それぞれに札をつけておいたうち・・一番最初のものが昨日40日を迎え、初収穫となったのです!




  ネットで他にもいろんな方法での見極め方が載ってましたが・・・どうも劣化の度合いを見たり、色や形状を見たり、音で判別したりと、その道の熟練にならないと判断が難しいものばかりで、逆に判断が出来ないので、受粉後40日!を第一優先にして、他の状況はとりあえず目に入れて記憶しておく・・に留めておきました。




    で、割ってみると・・
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      まあまあじゃないですか。



    で、これを小さく切って・・・試食!
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    甘っ!  飛びっきり甘い!っていうのでもないけど・・・十分合格点の甘さでした。 この辺の判定は小生じゃなくて・・我が家の果物マイスター??が判断して合格点をいただいたもので、別に糖度計で判断とかのものではありません。 が、とにかく甘くてホッとしました。



  スイカの甘さってのはこの辺でいいよね。っていう甘さで、外で大汗掻いて早速のどを潤すっていうのも兼ねてとなると・・メロンのような甘さは逆にべたつき過ぎて合わない。 スイカくらいの、よりジューシーでさわやかな甘さがいいのだ。





   そしてもう一つ。



   枝豆が膨らんできたんですねぇ。 
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  昨日はさっそくBBQのビールのお供にあわせて・・・2株ほど収穫しました。
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   農家さんの株に比べたら・・・お見せできるものじゃないんですが・・・




   豆だけ取って量ったら・・2株で172g。 たいした量ではなかったですね。
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   で、これをNHKの”ためしてガッテン”で放送したやり方で茹でてみました。




   
    4%の食塩水で茹でるんですが・・・その前に豆の両サイドを切り落として・・塩で揉む・・という作業を行います。





      沸騰したら約4分。
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      茹で上がったら団扇で扇いで冷まし・・・完成です。
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   切り口から入った塩分はほんのり塩気を感じさせて・・・






   実にうんまい!



   嬉しい初収穫の二品でした。






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by aiyababa | 2017-08-27 21:39 | じぶんちの畑 | Comments(0)

小玉ねぎのシチュー 初尽くし三兄弟!

ナマステ!




  ブログ記事をしたためつつ、BSで大曲の花火大会の実況を見て、時々日ハムの試合状況にチェックを入れたりと・・なかなか8月の夜もPCの前で忙しいことになっています。




   日ハムもここにきてやっと勝ってくれるようになって、ひところの消化不良から脱してきています。 今日も楽天、則元君を出鼻に攻略し、何とか僅差で逃げ切り勝利をつかみ取りました。 加藤君偉い!



  さて・・・畑の記事ですが・・・ここんところ毎朝の収穫が愉しみで、たとえ雨が降っていようと傘をさしてでも採りに行ったりしてまして、少~しづつ畑馬鹿になりつつあります。
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 でも、野菜もいろいろで、中には出来損ないの野菜もありまして・・・一喜一憂したりしてますが、玉ねぎなどは結構打ちのめされた野菜の一つでありました。



  植え付けた場所はお隣の間借り畑ですが・・やはり肥料不足だったんでしょうか? 来月半ばが収穫予定だったんですが・・もう茎もしなだれ・・倒れ、中には腐ってなくなりかけたので・・・先週初め、全部抜いて天日乾燥を済ませました。



 そのあたりの写真は・・とてもとても恥ずかしくて人にお見せできるものじゃないので、勘弁してもらって(実は撮ってなかった・・。)



  先日・・その初玉ねぎの中で厳選した玉ねぎを使ってシチューを作りました。
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   しかし・・どれもこれも小玉ねぎばかりで・・シチューにも一個丸々使って丁度いい大きさのものばかり。




   他にも、初収穫をしたニンジン、ジャガイモ・・と、この夏の初尽くし三兄弟・・みたいなタイトルですが・・



   作ってみました。
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    これを実況すれば・・・「お~~~っと、カラス被害を免れたベビーコーンも一緒だ~~。」っていうことにもなるけれど、主役は小玉ねぎに、人参、ジャガイモです。 序にインゲンも入れました。




   実をいうと・・こんなうれしいことはありません・・・。 肉とキノコを除いては皆自家製ですから・・。




   で、ぐつぐつやって・・・
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   このあと・・・”ハウスシチューの素”を入れて出来上がりですが・・・



  一番最後の・・実に美味しそうな盛り付け写真も何もかも・・・記録がない・・・。



    あれ??




    でも・・・久しぶりのシチューは結構美味しいものでした。




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by aiyababa | 2017-08-26 22:26 | 家事・料理 | Comments(0)

腑抜けになった野菜たち。

ナマステ!



 ジャガイモの収穫・・まずはお隣の借りている畑の方から始めたんですが、先週末”きたあかり”を掘り起こしました。



 畝が東西に延びている中、西の方から掘り始めたら・・・



 やっぱり”とうや”同様・・根腐れを起こしているジャガイモが連続して見つかり・・西側から7株連続して根腐れのジャガイモが見つかったのには・・もうお手上げでした。 



  ただ、小粒ばかりですが、全く収穫できないっていうほど採れないわけじゃない。



  たまたま掘ったらきれいに断層写真が撮れたので・・・すかさず1枚!
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    下層のジャガイモは完全に腐っちゃってました。 しかも一度大きく成長してから被害にあったみたいで、そー考えると大雨で何日も水が抜けなかったのが悔やまれます。


  
   最初は掘り返しても掘り返しても腐ったのが必ず出てきて滅入りました・・・。
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   ところが・・中盤に差し掛かってきたら腐りジャガイモはピタッと姿を消して、小ぶりがメインだけど中ぶりサイズも混じって出てくるようになってちょっとホッとしました。
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    この辺の境目・・なぜできたんだろうか? 畝の長さ約8mの中で最初の3mと残りの5m。 地下の層で水はけのいいところと悪いところが出来ているんでしょうか?



   こーゆーところが家庭菜園というか野菜作りの難しさ・・なんですよねぇ。 みんなどの場所も同じようにやってる筈なのに、場所によって出来不出来があるっていうのは、野菜作り初心者にとってみれば、ちょっとハードル高すぎ・・ですわ。



   とにかく、どこが一番水はけが悪いってことでもなく、とりあえずここは水はけが悪い!というのを前提として、今後どーゆー風にこれをお金をかけずに改良していくか・・これに尽きますよね。



  いずれにしても、土に関しては全然肥料が足りないし、もともとがどっちかっていうと粘土質で乾くとカチカチになる傾向にあるので、地道に砂とか腐葉土を混ぜてもうちょっとふかふかにさせないといけないと思ってます。



   ですから、最初はスギナやオオアワダチ草の地下茎をどうやって根絶させるかに頭を悩ませていましたが、今は複合的にいろんな問題を抱え、優先順位を決めて解決していこうと思ってますが・・お金をかけずに・・っていうと悩みますねぇ。



  ここで、この記事を打ち切ってもいいんだけど・・同じ根腐れでもっと深刻な被害が出ているニンジンもついでに載せちゃいます。



   前に根腐れで生育半ばで腑抜けになったニンジンの記事を書いたことがありましたが・・・



  今日はその続き? かな・・。



   実は、根腐れ被害はその後も続いておりまして、先日も久しぶりにニンジンを気に掛けてよく見てみたら・・・気になる葉っぱが見つかりまして・・
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    なんと・・・5本も根腐れニンジンが見つかった。 



   これの判別の難しいのは、葉っぱがみんな元気なんですよねぇ。 たった一枚下の葉っぱが黄色くなりかけてたり、他よりだら~んとしてたり・・・っていうのはSOSを発しているニンジン。 



   しかし・・・発信したときはすでに手遅れで・・・抜いてみれば・・腑抜けのニンジン・・となってる‥という次第。 右から2番目のオレンジオレンジしたニンジンなんて・・・外の皮は地面に残って、中身だけズルっと・・。
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見事に脱皮。



   そして・・ここんところ雨がよく振ってるので、さらに心配になり、いっそのこと全部抜いたほうが被害を食い止められていいかもしれない‥と思い抜いてみました。


   
    本来は9月半ばが抜き取り時期なんですが、ちょっと早めてみました。



  残りは大小合わせて20本くらいありましたが、根腐れは更に二本。 出来損ないも含めて、20本くらいは収穫できましたが・・・



   ある一定の長さに達すると根腐れが始まる感じです。 根腐れになったニンジンは他のものより生育が良いんです。
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    上のは比較写真です。 手前のものは根腐れニンジンです。 見た目しっかりしてますが、既に上部もぐにゃっとなってました。




   要するに・・・ここまで生き延びてこれたのは・・



    出来損ないのニンジンたちばかりなんですよねぇ。
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        ↑ 短足七人衆!   君たち良かったなぁ・・



   もっとも、普通にニンジンの形をしたものだって”寸足らず”で免れたんだし・・・




   世を生きていくうえで、運、不運は付き物だけど・・・こーゆー生き延び方があったとは・・・。



  小粒のジャガイモといい・・寸足らずのニンジンといい・・



    1年目の畑で・・・それでもよく育ってくれたな・・と・・




   なんか小生の小学校時代を見ているようで・・・(6年間朝礼はいつも腰に手を当ててました。 前には習う人もいませんでした・・。)



   しみじみ見ると・・外見からは想像できない愛着というものを感じます。




    ここで・・ウルっときたところで・・




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by aiyababa | 2017-08-24 22:10 | じぶんちの畑 | Comments(0)

週末BBQ

ナマステ!



 今月に入って2回目のBBQ記事ですが・・・実は毎週末、天気さえよければ土曜日/日曜日連荘でBBQをやるんですよねぇ~我が家では。



 なんで、そんなに毎回っていうほどやるかっていうと・・・



 その第一は、この時期、新じゃがとかトウキビとか、BBQで食べてみたい素材が自家製野菜として我が家の畑から採れてくるんですよ。



 今回は・・カラス記事でおなじみのトウキビ。



 正直、出来はあまりよくないんですが、そこそこ甘いです。 ボリュームが売り物と比べてかなり見劣りするので、違いといえばその点だけですかね。
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   写真写りは最高でしょ? 粒もきれいに揃ってて、申し分なさそうですが・・小ぶりなんですよねぇ。


   先週の土曜日はジンギスカン。 でも鉄板ではなくて網焼きで食べました。
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   あれっ? 手前のナスが人面ナス?になってますね。 今、気が付きました。  この日はベビーコーンも収穫しました。



   そして日曜日のBBQ。
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    手羽元はこの日の準主役です。 ・・実は新十津川のO畑精肉店で買った”コロコロホルモン”が主役なんですが・・写真は毎度のことながら・・・”食う”に夢中になると・・すぐに忘れて・・脂が燃えてもうもうと煙を出した写真も何もありません。



  で、炭水化物はこの日もトウキビです。 おにぎりも食べてるんですけどね・・。



  食器の洗い物が少なくて済むっていうメリットもあって・・休日午後のBBQはたぶん毎週やると思います。



   あまりに頻繁にやるので、ついついBBQ台は終了後、直接水を撒き、消火したまま消壺にも入れず、片付けもせず、すぐに火を熾せる状態にしてあります。
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   言えば聞こえはいいけど・・実際のところ・・放りっぱなしです。



   網もこの頃はろくに洗いません。 脂が付いたまま・・放りっぱなし。 火を熾したら、強い火力の時に全部燃やし尽くします。  



  金ブラシとかたわしとか洗剤使って落としてもそう簡単にはきれいに落ちません。 最後に植物油を網に塗って保管しておいても、埃が付いたりとかして、結局次回最初の時に火の洗礼を受けますし・・無駄といえば無駄なんです。 そもそも・・網自体安く売ってるんですよねぇ‥今は。



  かといって毎回取り変えるとかはしません。 ここ10数回、全然変えてないですが・・まだ使えそうです。



     始める前の準備段階で燃やし尽くす! これが一番です。 面倒な時はガスバーナーでやっちゃいます。 



   文明の利器無しで・・というのも・・基本BBQはそうでありたいと思ってますが、面倒な場合とかも考えて、緊急用にそーゆー利器も用意しておく・・・というのが小生のスタンスです。



  
  次の畑の収穫候補と言ったら・・・スイカ? BBQには入れないから・・・カボチャでしょうか? これは・・・まだ先だなぁ・・。



  次回の食材も似た顔ぶれでやるかと思いますが・・・



    BBQ・・・やっぱいいですね。 



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by aiyababa | 2017-08-23 21:28 | 家事・料理 | Comments(0)

畑の様子・・8月前半まで

ナマステ!




  実りの秋?ではないが、そんな様相を呈してきました。 いろいろな野菜たちがここにきてデビューしてます。




  いろんな野菜といっても・・オクラとトウキビ・・そして玉ねぎなんですが・・




      まず・・オクラ。
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   オクラは初めてなんですが、なんか不思議ですよね。 手品を見ているようで・・ある日咲いたと思ったら・・もうその日の夕方には花はなく・・代わりに蕾?って思わせ、あれ? また咲くの??と勘違いする格好をした受粉果が残って・・数日すると「もう食べごろよ~~ん!」と合図される・・・。 




   次はトウキビ。 トウモロコシですね。



   先日、試しもぎ?っていうのをしてみました。 


   と、その前に・・もぎ取る5日前のトウキビ。
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     ↑のこのひげが・・
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    この色になった頃にもいだんですが、まだちょっと早かった?  見た目と触った感触じゃこんなもんかなと思ったんだが・・



   そもそも・・もう少し大きくなるかなと期待してたんだけど・・荒れ荒れ休耕地を開墾し、畑作一年目の成果としてはこれでも良しとしなけりゃいけないのかどうか・・・。



    農家さんが作った商品とのサイズ比較です・・。  太さと粒の大きさが全然違ってた・・。
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   笑っちゃうくらい情けない結果ですが・・甘さはまあまあ。 土づくりをちゃんとやれば来年はもっと大きくて美味しいのができる・・・はず。



   ま、そんでもおもしろいですよ。



   同じような伝で行けば・・・玉ねぎも一緒です。 一度記事に挙げてますが、やはり土も肥料も足りなかったのか・・・ボリュームで行ったら3分の一くらいないくらい小さな玉ネギで終わってしまった・・。
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   アブラナ科の野菜を全滅の憂き目にあわせたにっくきハムシ。 このお隣さんの畑地ではあまりいい思いをさせてもらってはいないですが・・・今のところカボチャは順調です。
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  ↑、5個目6個目の無事結実したカボチャにやや救われてます。 この大きさになれば・・まずOK。 コケることはないでしょう。



   ただ・・・うどん粉病が先の雨で一気に・・・広がった・・。
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   ジャガイモは・・とうやときたあかりが全て掘り起こしてもよさげな感じですが、メークインはまだもうちょっと。
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    長ネギは2回目の土寄せ?
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   わかんないことだらけです。 収穫していいのかわるいのか?



    ニンジンはその後安定してまして・・このまま順調に育つのではないかと思われますが・・・抜いてみないとわかりません。
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  豆類は好調です。 毎日たくさん供給してくれるインゲン。
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      枝豆も少しづつ太ってきました。
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    先月いただいたヤーコンはもう倍以上に大きくなってます。
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    一番元気がいいのはサトイモ?
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  苗の時と比べて・・・茎が数倍の太さになってます。



    そして・・・花豆は赤も白も順調です。
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    スイカもそこそこ順調?



   それよりもやっとオクラがここにきて小生の思惑通りに、スイカの中でひときわ高く育って高低差的住み分けが・・。
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    ただ・・・高低差のアイデアは良かったと思うのだけど・・・オクラの収穫時にスイカの蔓を踏みそうになるので・・そこは要注意!




    で、我が家の畑のほうは・・ジャガイモもキュウリもトマトも皆順調です。
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    今月末にきたあかり。 来月初めにメークインを掘り起こす予定です。



   
   トマトは左のオレンジ色のミニトマトが甘くて好評!  正面のトマトは中玉トマト。 樹勢は両方すごいです。 もう成長止めてもいいのかどうか・・わからないことだらけ・・。
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    そして・・秋大根の種をまきました。 キスジノミハムシに徹底的にやられたので、1週間前に耕したときに一緒に薬剤を撒いておきました。 これで幼虫も退散してるといいんですが・・・一応虫よけネットも。
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   薬剤のおかげか、今のところ芽出しの葉っぱにハムシ特有の小さな穴あきはありません。




   リベンジできるといいんだけどねぇ・・。




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by aiyababa | 2017-08-17 18:20 | じぶんちの畑 | Comments(0)

ジャガイモよ・・おまえもか・・・。

ナマステ!




 先日、記事にした新じゃが。 お隣の畑に植えた”とうや”という品種だったんですが・・・これが実は我が家のジャガイモ畑のなかでいち早く花を咲かせた品種でして・・もうすっかり朽ち果てていつでも収穫できる段階に入ってるんですが・・・
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        ↑黄色い線がとうやのエリアです。





 先日のは”試し掘り”ちゅーやつだったんですよね。 



  ちょっと見てて心配なことがあって、茎も何もかも朽ち果てて地上部は枯れたというより腐った?感じの茎が横たわっていたんですよ。 上の写真の緑色のサークルがそうです。



  で、恐る恐る土を掘り返したら・・なんと・・




    腐ったジャガイモが・・・・




       3つも・・・。
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   個体自体はそれほど大きくはないんだけど、もしかしたらこれからもっと大きくなる途中のものだったのかもしれません。



  いずれにしろ、下のほうで腐っていたので、やはり先の大雨で根腐れを起こしちゃったのかなぁ?っていう気もするんだけど、ほかにやはり茎が無くなってる?っていうかんじの場所も2~3か所掘ってみたけど・・幸い腐ったジャガイモは見当たらず・・・ホッとしたところです。




   2~3か所掘ってみたけど・・腐ったのが出てきたのは最初の一か所だけだった。 ちょっとだけホッとしましたが、お隣さんの畑のジャガイモは・・全体的に小粒ですね・・。 
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   幸い最初のだけで事なきを得ましたが・・・ここんところ・・”根腐れ”に少々おびえているところでありまして・・・見つけるたびにショックに陥ります。 



   ・・・今回のジャガイモも、「おめーまで根腐れかよ!」って、ついジャガイモに当たってしまいました・・反省。




   ジャガイモで気分も腐ってたら・・・またニンジンで根腐れが・・・。 ニンジンはこれで6本目です。 



   で、今日も、様子のおかしいニンジンの葉っぱがあって、「あらまぁ・・これもか?」と、半信半疑で抜いてみたら・・・



   これは何でもなかった・・・。 だが、地上部の葉っぱの芯が虫に食われていた。 写真を撮り損ねたが、小さい幼虫がいた。
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    これも考えてみれば要注意ですよねぇ。 原因は虫ですから・・・。



   で、思いがけなく・・これがニンジン収穫第一号となってしまった。 
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     あと倍は育ってもらわねばならなかったんだが・・・。 嬉しさは半減でしたが・・・ま、いいしょ。




    でも毎日毎日何か見つかるんですよねぇ。 ちょっと恐ろしいくらいです。




   だんだん収穫のピークが近づいてきた感があります。  昨日と今日の収穫。
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      いろいろあるが・・・上出来だ・・・。





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by aiyababa | 2017-08-08 22:50 | じぶんちの畑 | Comments(0)

7月後半の畑の様子。

ナマステ!




 昨日はニンジンの記事だったんで、畑の記事を立て続けに出してもなぁ・・・って感じなんだけど、本当は人参もこっちの記事で扱うつもりでいたからこーなっちゃったんだけど・・ニンジン以外の野菜の状況を・・。



 アブラナ科の野菜・・特に蕪は全部抜き去って捨ててしまいました。 まだ大根は植えたままにしてあるんだけど・・こっちも全滅ですね。


  大根の表面は大荒れになってます。
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 我が家の畑の方は・・ジャガイモが少しづつ枯れ始めてきてます。 北あかり(手前側)の方ですが、メークインはまだ花が咲き続けてます。
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  キュウリもトマトも茄子ピーマンも順調です。 トマトは段々収穫量が増えてきて、生食では追いかなくなってきました。
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  お隣の畑の方は色々です。 既報の通り蕪、ニンジンは散々ですし、他にルッコラも全部引き抜いて更地?にしてしまいました。
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   それと・・・ほうれん草も良くないですね。 土が悪いのか気温が悪いのか、芽だけを出して成長はせず・・・お終い。 また秋口にトライします。 こっちは恐らく気温だろうとあまり気にはしてないんですが・・・
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  判らなくなったのはスイカです。 そもそも蔓が伸び始めた頃に確実に摘芯とかをしてこなかったのが・・・今になって苦労してます。



  たくさん実が成るのは悪くはないと思うのだけど・・間違いなく間引きしないといけないと思うんですが・・今2株で10数個実を付けているんです。 で、セオリーで言ったら小玉スイカだって一株で3つ4つがいいとこ? でもそれって売り物を作っている農家さんの話で家庭菜園家?としたらベストなものじゃなくてもそこそこでいいんで、蔓を伸ばし放題のやりかたでさてどこまで成るものなのか、どこまで食べられるものができるのか?っていう興味もあります。 一度自分で納得して見たいっていうのは皆あると思うのですが・・「だから、それじゃだめだって言ったのに・・」っていうことを確認するのもいいもんだと・・。
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  里芋とヤーコンは元気です。 
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   豆類絶好調です。 インゲンもやっと収穫し始めました。 花豆も最初の頃は実が付かなくてヤキモキしてましたが、今は確実に鞘が出来始めて目尻が下がりっぱなしです。 
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      ↑インゲンです。

   


  そして・・かぼちゃ。 2株あるうち一株の成長が著しく悪くて・・最初に実を付けたのはこっちだったんだけど、その後2個目を宿す気はないらしい。 下で黄色い線がそうです。
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  もう一方の株(↑で茶色の線)は・・もう5~6倍の蔓長もあって、現在既に4つ成ってて、恐らく今後もまだ数個は行けそうな気がします。 蔓もまだピークに来てませんし・・。



  で、もう一つ心配している野菜がありまして・・・実は・・・



   玉ねぎがじわりじわりとその数を減らしているんです。 いつの間にか茎が折れて・・溶けるように跡形もなくなってって感じで、当初50本の苗を植えたんですが・・今7本を失って、3本くらいが近々消滅しそうな感じなんです。
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   ネットで調べたら・・やっぱり水はけが関係してきてるみたいで・・水はけ対策は必須。 土も変えていく必要があるみたいです。



  まぁ・・気温が上がれば上がったでいろいろあるし、雨が降ったら降ったでいろいろあるし、失敗もあるけど・・



   面白い!



   
   7月じゃないんだけど、今朝初めてオクラが咲いたのを見ました。 今までは蕾の段階でポトリと落ちてましたから・・上手く受粉してくれてるといいのですが・・・。
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 そして、キャベツの初収穫でした。
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  次のも収穫間近ですので・・・今日からキャベツ地獄が始まります・・・。





   でわでわ また


   
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by aiyababa | 2017-08-02 09:11 | じぶんちの畑 | Comments(0)


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