あいやばばライフ |
ナマステ!
先日・・10日ですが・・朝、霜が下りていました。 キラキラ輝いて綺麗だなぁ・・などと見とれていたら・・・ ピーマン・ナス・唐辛子・シシトウ・・・・ 可哀想に葉っぱをちりぢりにしてうな垂れていました・・・。 呑気に霜などに見とれている場合じゃなかった・・・・。 実はここ2週間ほどこれらの野菜を採集していなかった。 理由は・・・赤ピーマン・・・赤シシトウを食べたかったから・・・。 時々料理をするときに・・色取り・・・なんてぇものを気にする時がございます。 駆け出しの新米主夫が何申す! と、一言二言言いたい方も居られましょうが・・ 今現在・・・赤系統の色といったら・・・人参くらいしか無い訳ですよ。 それに赤を見せるために毎回人参っていうのも芸がない。 いやむしろ・・人参が入らない料理も中にはある。 それに・・人参じゃぁ”赤”というよりは橙か朱色って感じですから・・・強烈に赤を見せるとなると赤唐辛子になっちゃうわけです。 我が家では辛い物は嫌いじゃありませんが、どちらかって言うと控えめ? 例えばカレーにしてもお子さんが居る家庭よりはずっと辛くしますが・・・ヒーヒー言ってまで食べる馬鹿な真似はしません。 今後、更に気温が下がると思われ、野菜が凍らないうちに・・残り全部採り上げました。 うっすら色づき始めたのもちらほら・・・でも・・・ 赤ピーマンに成り切れないまま・・収穫されて・・ このまま放っておいたら赤くなる? なんかオレンジっぽい色でもありますが・・唐辛子の赤と比べると一目瞭然・・・。 晩秋・・・成長が遅くなった分、色づきも遅くなったってこと? でしょうか・・。 残念ですが・・来年こそは赤ピーマン作りたいですねぇ。・・鬼が笑ってますけど・・。 でもこれだけ沢山・・・一度に食えん。 でわでわ また ランキングに参加しています。 下の亀さんをポチっとクリックしていただけたら嬉しいです。 にほんブログ村 ご訪問ありがとうございました。
by aiyababa
| 2012-11-14 20:37
| じぶんちの畑
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Comments(2)
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「みちくさ」 ちょっと覗いて
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